פופקורן צבעוני
וולקאם לעוד מתכון שלי!
כפי שאתם כבר מכירים אותי, ומי שלא, זה הזמן 🙂
אני מתה על מתכונים קלים ופשוטים להכנה ובו זמנית גם אוהבת לארח בצורה מושקת ולשמוע מלא ‘וואו’ מסביב,
אז איך העצלות והשלמות משתלבים יחד?
בדיוק ככה!
קבלו אותו: פופקורן מתוק-מלוח בטעמים וצבעים מושלמים שגונבים את ההצגה!
מה צריך?:
לפופקורן:
1 כוס חד”פ גרעיני תירס (שקית פופקורן להכנה)
כף שמן קנולה
מלח
לטעמים המגניבים:
כוס סוכר
חצי כוס מים
תמצית טעם איכותית “מלכת הג’לי”
אבקת צבע איכותית “מלכת הג’לי”
איך מכינים?:
נתחיל בהכנת הפופקורן,
לסיר רחב יש להכניס את גרעיני הפופקורן יחד עם השמן ולכסות במכסה,
הפופקורן יתפצפץ לו וברגע שקולות הפצפוץ יסתיימו – הוא מוכן! מכבים את האש וממליחים 🙂
מי שמכין במיקרו – פשוט לפעול לפי הוראות היצרן.
אז אחרי שלמדנו איך להכין פופקורן, הגיע הזמן לחלק השווה באמת!
- הרתיחו על להבה בינונית את המים והסוכר בערך 10 דקות עד לקבלת סירופ סוכר מעט סמיך
- חלקו את הסירופ ל3 כוסות (או 2, או 1… תלוי בכמות הטעמים שאתם מכינים, המלצה שלי – תתפרעו!)
- לכל כוס הוסיפו קורט אבקת צבע מאכל ו30 טיפות מתמצית טעם האהובה עליכם!
- שיפכו את התערובת על הפופקורן המוכן (זהירות! זה חם!) וערבבו היטב ובזהירות עד שלא נשאר סירופ בתחתית הקערה וכל הפופקורן צבוע ומרוח בתערובת.
- הניחו נייר אפייה על תבנית והכניסו את הפופקורן הצבוע לתנור על חום 50 מעלות טורבו ל10 דקות.
- נשנוש נעים 🙂
שאלות נפוצות:
– כן אפשר להכין גם ללא צבע אך מומלץ להוסיף כדי להבדיל בין הטעמים וגם בשביל החגיגה לעיניים!
– כן זה ממכר ברמות
– כן שילוב של מתוק ומלוח זה החיים!
– כן זה מתאים לכל אירוע, יום הולדת נסיכות- ורוד בטעם בזוקה, יום הולדת ספיידרמן- כחול/אדום בטעמי ענבים/דובדבן, מסיבת גיוס- ירוק בטעם פיסטוק, כחול ליום העצמאות, בטעם דבש לראש השנה! בקיצור, תתפרעו!!
– הטעמים האהובים עליי: פופקורן פיסטוק-ירקרק, פופקורן מלבי, פופקורן קרמל מלוח (אמאלה! תודו לי אח”כ)
המתכון מפורט אך עדיין התקשיתם בהכנה? יש שאלות?
לחצו על הלינק מטה ובואו להכין איתי שלב אחר שלב-
כנסו ללייב פופקורן בטעמים בשיטת מלכת הג’לי
או כתבו לנו בתגובות ונענה בהקדם
