מעדן קטיפתי עם 30 גרם חלבון

בקערה ראשונה:
כוס חלב 2 כפות ג’ליאת ו1/2 כף קליאת ערבבו היטב והמתינו 5-6 דקות עד לספיגה מלאה.
אחרי הספיגה חממו כדקה במיקרוגל (שימו לב, במכשירי מיקרוגל שונים זמן חימום שונה).
בקערה שניה:
ערבבו היטב גביע גבינה ו 1/2 כוס חלב.
קחו כף מהמסה הקרה (של הגבינות) למסה החמה (של ג’ליאת) ותאחדו.
כף אחרי כף בסבלנות, ערבבהו היטב והכניסו למקרר להתייצבות של 20-30 דקות.
קשטו מעל במעט פירוט טריים/ שקדים קלויים/ קוקוס או כל מה שעושה לכם טוב וטעים.