גלידה ביתית
קבלו תסריט:
פנים. יום. אוגוסט. חופש גדול. ילדים משועממים.
או
פנים. יום. יוני. חברות מחפשות משהו מתוק.
או
פנים. ערב. סרט ביתי. רוצה לפנק את המשפחה.
קיצור, קלטתם כבר שהמתכון הזה מתאים לכל תסריט??
ועכשיו ברצינות, אתם הולכים לברך אותי על המתכון הזה, פתרון מושלם כשרוצים לפנק מישהו מכל הלב ובעיקר בעיקר לימי הקיץ החמים (שאצלנו בארץ זה רוב הזמן…)
מה צריך?:
ליטר שמנת להקצפה
מיכל חלב מרוכז
תמצית טעם “מלכת הג’לי”
אבקת צבע “מלכת הג’לי”
תוספות לפי הטעם
מה צריך?:
- הקציפו במיקסר את השמנת מתוקה עד למרקם יציב מאוד ועד שהיא משלשת את נפחה
- בתנועות קיפוליות הוסיפו את מיכל החלב המרוכז לתוך הקצפת
- חלקו את המסה לכלים נפרדים בהתאם לכמות הטעמים שתרצו להכין
- הוסיפו לכל כלי 10-15 טיפות תמצית, קורט צבע וערבבו היטב בתנועות קיפוליות למסה אחידה, בשלב זה ניתן גם להוסיף תוספות אם רוצים 🙂
- סיימנו! קולטים? קשטו למעלה עם קצת שוקולד או תוספות והכניסו למקפיא לכמה שעות טובות
