מרשמלו בטעמים

הספיגו את הג’לטין עם 9 כפות מים קרים לכ10 דק’
חממו בסיר עם מד חום 3 כפות מים + סוכר + גלוקוזה/סירופ תירס + קורט מלח
הוסיפו קורט אבקת צבע ו25 טיפות של תמצית טעם לבחירתכם
ערבבו מעט לקבלת מרקם אחיד והורידו מהגז כאשר התערובת מגיעה ל115 מעלות
הכניסו את הג’לטין הספוג לתוך הסיר וערבבו היטב
את המסה שנוצרה הכניסו למיקסר והקציפו על מהירות גבוהה לכ10 דק
העבירו לפלסטיק או תבנית משומנים והשאירו בטמפרטורת החדר ללילה
בקערה ערבבו קורנפלור ואבקת סוכר
הוציאו את המרשמלו וחיתכו אותו לריבועים קלאסיים או כל צורה שתרצו וטבלו בתערובת של קורנפלור ואבקת סוכר
ו… זהו! כך תוכלו להכין מרשמלו באיזה טעם וצבע שתרצו, טעים טעים ופעילות מהממת