מלבי ג’ל

היי חברים,

כחובבת מלבי מושבעת (מי איתי?) וחובבת אתגרים מושבעת,
הייתי חייבת למצוא פיתרון בריא וטעים!
לשמחתי הראש שלי עובד שעות נוספות וכך עלה לי הרעיון המושלם הבא!
אבל לפני שנתחיל, קבלו עובדה זריזה על ג’לטין ולמה חשוב להוסיף אותו לתזונה שלנו – ג’לטין מחזק את השיער שלנו, משפר את פני העור שלנו ואפילו מסייע לגוף להתמודד במקרים של אלרגיות!

קיצור הבנתם כבר שזה מתכון חובה?
אז קבלו מתכון למלבי ג’לי שאני ממש ממש אוהבת,

מה צריך?
250 מ”ל מים קרים
250 מ”ל מים רותחים
2 כפות ג’לטין מקצועי “מלכת הג’לי”
¾ כוס סוכר
½ כפית מלח לימון (2 גר’)
10 טיפות תמצית מלבי “מלכת הג’לי”
200 מ”ל שמנת צמחית/קרם קוקוס
לקישוט:
סירופ מי ורדים, קוקוס, שקדים קלויים או מה שאוהבים!

איך מכינים?
1. מערבבים טוב-טוב את המים הקרים והג’לטין וממתינים כ10 דק’ עד שהג’לטין יתקשה,תדעו שזה קרה ברגע שהתערובת תהיה במרקם ספוגי-גרגירי
2. מערבבים את המים הרותחים עם הסוכר ומלח הלימון, לאחר שהם מעורבבים היטב מוסיפים את תמצית המלבי
3. מערבבים את 2 המסות יחד ומוסיפים את השמנת הצמחית/קרם הקוקוס
4. מוזגים לכוסות הגשה אישיות או לכלי גדול ומכניסים לקירור ללילה או כמה שעות טובות עד שמתייצב
5. מקשטים במי ורדים, קוקוס, שקדים קלויים ומה שאוהבים או אוכלים ככה 🙂
6. בתיאבון!