תפתחו את הסטורי
החג אוטוטו כאן
ואתם מחפשים מתכונים שווים, אבל לא סתם
כאלו שידברו עליהם כל הארוחה
ויעלו אותם לאינסטוש
לחמניות רימון רכות וממכרות בכמה צעדים פשוטים
מה צריך?:
- תערובת להכנת חלה “מלכת הג’לי”
- כוס ושלוש רבעי מים
- 4 כפות שמן
- קורט אבקת צבע מאכל אדום – מבית מלכת הג’לי
מה עושים?:
- מערבבים את התערובת עם המים והשמן (רצוי במיקסר) ונותנים לתערובת לנוח להתפחה
- לאחר ההתפחה מגלגלים ללחמניות במשקל 80 גרם ולעיגולים נוספים במשקל 10 גרם ומסדרים על תבנית עם נייר אפיה
- אחרי ההתפחה מרימים בעדינו את כדורי הבצק הקטנים וחותכים אותם עם מספריים ל6 מבלי לנתק את הבסיס
- אופים כ13-15 דקות על 150 מעלות טורבו
הצעת הגשה: ניתן למלא את הלחמניות בבשר טחון עם צנוברים
להגיש ליד כל סועד על צלחת הגשה קטנה עם רימונים סביב