גלאסז'
יש עוגות כל כך יפות שקצת כואב הלב לגעת בהן, אבל בינינו יותר כואב להשאיר אותן שלמות. אחד הקישוטים הכי מפונפנים לעוגות ראווה נקרא גלאסג' ציפוי מבריק מהמטבח הצרפתי שאופן ההכנה שלו לוקח המון זמן ודורש מיומנות. את הגלאסג' יוצקים על העוגה באופן שווה מעל רשת, כדי שיוכל לזלוג מעל כולה באופן אחיד. וגם כדי שנוכל להשתמש בו שוב ולאסוף את השאריות שנשארו.
יצרנו לכם גלאסג' מושלם בטעמים שכל מה שאתם צריכים לעשות זה לחמם דקה במיקרוגל ולהוסיף 2 כפות מים
כל כך מתרגשים לרות את התיוגים שלכם
כשר למהדרין רבנות פתח תקווה
משקל: 1 ק"ג
